● 独自レシピで作り上げた、絶品「拍子車」のからし漬・佃煮
一度食べるとやみつき!?素材はもちろんのこと、その製法にいたるまでご主人のこだわり光るからし漬。クチコミが広げたおいしさと感動をご体験ください。
● 京都の大原の静寂、ひと味違った「成寿庵」のお菓子
成寿庵のお菓子はひと味違う。わらび餅は黒糖の風味が生き生きと踊り、また大徳寺納豆を隠し味に入れた現代風和菓子は驚きを与えてくれる、古き伝統と新しい感覚両方の魅力の詰まったお菓子ばかりです。
● 塩加減がたまらない、大粒ごろごろ「たかしん」の梅干
いい塩梅(あんばい)とはこの梅干のこと?テレビや雑誌で多く取り上げられる千枚漬の名店「たかしん」が梅干を作るとこうなる。漬物を知り尽くした頑固な銘店の秘蔵の梅干をお届けします。